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浇汁日本豆腐的做法 浇汁日本豆腐怎么做

2019-05-14  来源:天气网  【字体:  

日本豆腐滑嫩,入口即化,好吃,浇汁的做法少油,吃起来蛋香浓郁,而且口感十分嫩滑。日本豆腐又称豆腐,是一种传统的优质植物蛋白质食品,价格低廉,营养好,深受广大消费者的喜爱。

浇汁日本豆腐的制作方法

食材:日本豆腐300克 小米椒2个 香菜1根 蒜2瓣 淀粉50克 生抽1勺 醋1勺 蚝油半勺 香油半勺

浇汁日本豆腐1.jpg

步骤:

1.小米椒切碎,蒜切碎,香菜切碎。日本豆腐切厚块,裹上淀粉;

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2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用;

浇汁日本豆腐3.jpg

3.碗中放入:蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀,淋在炸好的日本豆腐上即可。

浇汁日本豆腐4.jpg