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豆角的做法

2019-04-29  来源:天气网  【字体:  

食材:土豆200克 豆角150克 姜1块 蒜2瓣 生抽1勺 老抽半勺

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步骤:
1.土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段。姜切片,蒜切片。

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2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。

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3.汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。

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