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土豆饼的做法

2019-04-12  来源:天气网  【字体:  

食材:土豆300克,水300克,面粉200克 葱2根 

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步骤:

1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。)

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2、 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

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3、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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