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菠菜的做法 菠菜怎么做好吃

2019-04-03  来源:天气网  【字体:  

材料:猪里脊50克、菠菜300克、豆瓣酱1勺、小葱2根、蒜3瓣

调料:料酒半勺、生抽1勺、孜然粉、水。

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步骤:

1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末

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2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟。捞出装盘

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3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分钟。

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4、将肉酱淋在菠菜上撒上葱花即可。

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