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清炒荷兰豆的做法 清炒荷兰豆怎么做好吃

2019-03-22  来源:天气网  【字体:  

常吃荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,并具有延缓衰老、美容保健功能。下面小编就为大家带来荷兰豆的做法,一起学起来吧!

食材:荷兰豆400克 小米椒2个 大蒜1瓣 姜1块

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步骤:

1.荷兰豆摘好洗净待用

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2.小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,蒜1瓣切蒜末

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3.锅内放入适量油,低温炸香姜蒜末、小米椒

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4.放入荷兰豆大火快速翻炒至断生,放入盐1勺、蚝油1勺、鸡精1勺调味即可

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小贴士

每100g荷兰豆嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。

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