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这是传说中的白毛煎饼王,老板白毛,典型北京老炮儿!
他家煎饼跟其它煎饼有两个显著不同:
第一,薄脆是自己炸的,较厚,够脆,有嚼劲。
第二是加了好多炒花生,很香,有饱足感。还有他家煎饼够大,小煎饼也要比其它地方的煎饼大一圈,吃一个很满足。
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