武汉的李记热干面、蔡林记、常青麦香园、李婆婆热干面、蔡明纬热干面最好吃。
李记热干面
地址:中山大道384号附2利济路车站旁(近多福路路口)热干面很好吃,有杂酱、传统、牛肉的,吃了杂酱和传统的,感觉比蔡林记好吃,酱料很足,还有各种卤味,可以试一下。
蔡林记
蔡林记热干面的芝麻酱非常香醇,面条比较好嚼吃着不像别家那样难嚼,每一包里都带着一小包酸豇豆角,酱料包微辣,增味不少,非常好吃。
常青麦香园
常青麦香园的店面开遍武汉三镇,不过很可惜在网上没有方便食品出售。常青麦香园热干面酱萝卜香脆,面中加入鸡蛋和成,爽口清香,店面也非常干净整洁,热干面的料可以自己多加。
李婆婆热干面
李婆婆热干面味道很正宗,面条需要自己下水煮,也有湿面,不过口感没有干面好,芝麻酱味道咸香,配的小菜微辣,分量很足很好吃。
蔡明纬
蔡明纬热干面比蔡林记热干面好吃很多,调料在加入的时候是用电子秤精确把握的吗,芝麻酱和面的口味很好,面条比较硬,使用黄芝麻酱,不加卤水,是正宗的武汉热干面味儿。
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