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威海有什么好吃的

2019-04-17  来源:天气网  【字体:  

其实威海好吃的非常多,今天就来为大家盘点了其中的一部分。如果你凑巧在威海旅游,正在不知道什么好吃的话,那么这些小吃便是你不错的选择。

威海有什么好吃的?

大馅鲅鱼饺子

威海有什么好吃的

鲅鱼饺子在胶东这一带很有名气,在一些大大小小的饭店中也都能吃到这种饺子。一些靠海的渔村和饭店靠着许多优势,所以做的会比较好吃,因为他们一般都选用刚刚上岸的大鲅鱼做馅。

起糕

威海有什么好吃的

起糕,是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称"噎煞狗",一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。

炸海蟹

威海有什么好吃的

炸海蟹是一道江苏和山东的地方传统名菜,各地都有特色,我认为还是威海的更胜一筹。炸海蟹红赤色,咸香辣,质嫩味鲜。将海蟹腌制好,炒勺上火,注入花生油烧至8成热,将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油中炸呈金黄色时捞起,两半蟹拼好码入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色,盖在炸蟹上恢复原样即成。

虾酱菜团

威海有什么好吃的

虾酱菜团这道菜老威海人一定不会生疏,如今,它也登上了大雅之堂,成为10道“经典老威海菜之一”。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜,豆面的香气分发着幽香滋味,咬上一口,坚实甜香,再就上口虾酱,那股鲜味让人耐人寻味。现在各个地区都引进了这道菜入驻大酒店,甚是美味。

大枣饽饽

威海有什么好吃的

大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃,大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣,十分的喜庆!用上等的好面或引子饼发面,饽饽蒸熟了,有时会自然裂口,当地人还称为“开口笑”,是好兆头。通常热着吃和凉吃口感都不错, 大馒头的内部组织细腻。凉着吃,劲道,扎实!热着吃,松软可口!大饭店主食必备大枣饽饽。

猪脚姜

威海有什么好吃的

猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一,是一道汉族传统名菜,最具特色的女人滋补食品,原属于粤菜,后引入威海,变成威海特色名吃。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,女人爱吃,连男人也忍不住诱惑。一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。

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