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福州风俗习惯有哪些

2019-04-12  来源:天气网  【字体:  

每个地方都有每个地方的风俗习惯,那你知道福州有哪些风俗习惯吗?正月初一这一天,福州有一个传统观念,就是初一这天不出门而且忌动刀忌扫地,福州还有独特的拗九节”,节日当天家家户户都会做“拗九粥”,已经嫁人的女儿送上“拗九粥”孝敬父母。

福州风俗习惯有哪些

正月初一,这是中国农历新年开始的第一天。在福州人的传统观念中,这一天的运气会影响着一年的运气。一般,特别以往,福州人在这一天不出门,蜗在家里。这一天,忌动刀(包括菜刀、剪刀),忌扫地,更不要将垃圾扫到屋外(垃圾扫到屋外意味着会将家里的钱财扫到屋外),最好是不要做家务。

福州除春节、端午节、中秋节等传统节日以外,还有许多独有的节日。比如农历正月二十九,福州要过“拗九节”。这天清早家家户户都用糯米和红糖,再加上配米煮成“拗九粥”,用来祭祖和馈赠乡亲。已嫁的女儿要送上一碗“拗九粥”回娘家孝敬父母,福州俗语“逢九必穷”,认为人年龄上的“九”或“九”的倍数要交穷运,必须设法送穷。

福州风俗习惯有哪些

福州美食众多,在福州你可以品尝到鱼丸、肉燕、光饼、荔枝肉这些风味小吃,也可以品尝生猛海鲜、佛跳墙这样的“大菜”,肯定会让您一饱口福,要是恰好赶上过生日,那你还可以品尝一道福州特色的面食——太平面。作为福州民间代代相传的习俗,在生日的时候吃“太平面”已经流传很久了,至今仍然传而不衰。

所谓“太平面”,是指煮一碗线面,配上鸭肉、鸭蛋等辅料,便成为一年长一岁的生日礼品。鸭蛋,在福州话中谐音“压浪”,让出洋过海的亲人一帆风顺,旅程平安。这就是福州“吃鸭蛋,讲太平”的民俗由来。

另外,在福州吃饭千万别用筷子敲饭碗。过去,乞丐在沿街乞讨的时候才用筷子敲饭碗,表示饥饿而求碗饭吃。这就是所谓“穷得叮当响”俗语的由来。所以,家长发现小孩在吃饭时敲饭碗,会当场制止这种不知世故的顽皮行为。

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