安徽怀远的特色小吃有河溜小豆饼,河溜油酥烧饼和泡条馓子等。
河溜油酥烧饼有着近百年的历史,抗战期间曾与山东的千层煎饼、河北的吊烙馍、陕西的羊肉泡馍、天津的狗不理包子齐名。
馓子有两种,铁条馓子与泡条馓子。铁条馓子条细,不起泡,较硬,干吃戳嘴,不易消化;泡条馓子条粗,起泡易消化,干吃不戳嘴,焦、香、酥、脆,老少皆宜。
2023-05-27
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2023-05-27
2023-05-26
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