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龙子湖的特色美食有哪些

2019-01-24  来源:天气网  【字体:  

龙子湖的特色美食有:大蚂虾、烧饼夹里脊、板鸭、金涂山烧全鸡。

大蚂虾

龙子湖的特色美食有哪些

  蚂虾现在被别的地方说成龙虾,是夏天配啤酒的美味,但过去是没有人吃这种东西的。

烧饼夹里脊

龙子湖的特色美食有哪些

  烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的蚌埠人都吃过。

板鸭

龙子湖的特色美食有哪些

  板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有"干、板、酥、烂、香",像一块板似的,故名板鸭。

金涂山烧全鸡

龙子湖的特色美食有哪些

  蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品,风味独特。原料精选皖北,豫东,鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡,配一三十多种名贵香料,精盐,植物油,调料等。经二十一道工序,以文武火精久耗时烧制而成。

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