上海有哪些百年老店？

南翔小笼

老庙黄金，始于1906年；童涵春堂，始于1783年；王大隆刀剪，始于1798年，走进豫园的九曲桥畔，就像走进一个上海老字号博物馆，13个中华老字号中人气最旺的，无疑是创建于1900年的南翔馒头店。一年365天无论寒暑，从早到晚市民游客排队吃小笼，早已成为一道景观。

南翔小笼最初的发展与上海城市进程几乎同步，1861年南翔小笼的创始人黄明贤从杭州来到上海，可以说是上海开埠后第一批“海漂”，10年后，黄明贤在嘉定南翔镇的“日华轩”创制了个小馅大的“小笼馒头”。1900年，伴随着上海中心城区的飞速发展，南翔小笼的第二代传人吴翔升在上海县城城隍庙开设了“长兴楼”，也就是现在著名的豫园南翔馒头店。百多年来，这两家店成为南翔小笼制作技艺的代表。

光明邨大酒家

百年老店也好，老字号也罢，这些名字都是上海的记忆，时代快速的发展已经忘记了很多匠心品牌，如果想尝一下老上海的味道，可以到这些地方敞开了吃。

光明邨大酒家可不是一家酒店，看这张照片应该不能看出他其实是一家主打本地小吃的“老字号”，它位于上海淮海路上，老一辈上海人中秋买月饼、清明买青团，都会想到这个地方。不过也特别推荐可以吃一下这里的鸡汁小馄饨，个大饱满料鲜~

王宝和：当年的“酒祖宗”、“蟹大王”

在传统上海人的心目中，创始于乾隆九年的王宝和有两绝，一是“清水大闸蟹”，二是“王宝和老酒”，被誉为“酒祖宗”、“蟹大王”。然而在昨天（5月1日），王宝和大酒店受到食客们追捧的不是大闸蟹，而是小龙虾，今年王宝和大酒店的小龙虾自助餐季也揭开了序幕。在王宝和大酒店有限公司总经理张国生看来，在传承中的创新，最离不开的就是“匠心”二字。

“王宝和”品牌始创于清朝乾隆九年，即公元1744年，距今已有270多年的历史。当时有一位名叫王桂臣的作坊主在绍兴开设一家王宝和的酿酒作坊，同年，王宝和落户浦江，这是上海最早的酒店之一。1979年10月，王宝和酒家推出蟹宴，充分诠释对食材的理解，彰显大闸蟹各部分之本位，1981年，王宝和酒家恢复了老招牌。如今，王宝和旗下已拥有五星级上海大酒店、四星级王宝和大酒店以及王宝和酒家。