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北京人的早点吃什么

2018-12-29  来源:天气网  【字体:  

老北京人爱吃、会吃,吃早点也从不凑合,今天小编就来给大家介绍一下北京人的早点吃什么。

早点用餐时间:6:00-8:00

烧饼

北京人的早点吃什么

一般有椒盐的,麻将的,甜的三种。吃几个烧饼,喝一碗粥,早餐还真是一种享受。

豆腐脑

北京人的早点吃什么

过去卖豆腐脑的是用挑子,每日早晚出现在街头,清晨卖的是早点,午后为人们在晚餐前“点补点补”。

豆浆

北京人的早点吃什么

豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,是非常好的补品,作为早点再适合不过了。

炸糕

北京人的早点吃什么

赶时间的人们通常会买上几个带走,再买一碗豆浆喝,生活别提多惬意了。

包子炒肝

北京人的早点吃什么

老北京的包子全是大屉蒸出来的,面发的要好,蒸出来的包子要“喧乎儿”。而包子炒肝儿,从老年间的早点也变成了现在北京的一道著名小吃。不过真正的北京人还是把它作为早点享用。

豆汁儿焦圈

北京小吃中的焦圈男女老少都爱吃。老北京吃烧饼爱夹焦圈,喝豆汁儿的时候也爱就着焦圈,但更多的人把它当做早餐。

油条

北京有油条开始,几乎成为早餐的首选了,豆浆油条也就成为了标配。

糖火烧

北京人常吃的早点之一,已有300多年历史,香甜味厚,绵软不粘,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口。

面茶

喝面茶的人越来越多,问其缘由,答得更是干脆,一为开脾健胃,二为过过口瘾,三为晨练充饥。

煎饼

早餐要吃好,煎饼来一套!北京人的早餐几乎离不开煎饼~而现在煎饼的种类也是越来越多了。

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