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广州哪里汤店比较好喝?

2018-12-13  来源:天气网  【字体:  

  导语:中国的南方人一般都有喝汤的习惯,特别是广东人尤其爱喝汤。他们吃饭可以没有菜,但绝不能没有汤。那么美食之城的广州有哪些喝汤的好去处呢?小编为你解析。

  1、上膳汤水

  地址:广州市滨江东路152号

  属于传统的粤菜馆,虽然店面不大,但菜式别致又地道。饭店会应季节气候推出不同靓汤,在地道的广式养生炖汤基础上加以精选和升华。这里的招牌是白切鸡,所以鸡汤是很好的选择,鸡肉酥烂不柴。各类汤品很多,包括苹果鸡脚汤、排骨榄果汤。高汤汤底吊得很清,汤中料很足,不仅喝汤还可以吃肉。

  2、山泉汤馆

  地址:广州市林乐路21号

  在这里可以选择的菜品很多,但最令人慕名而来的还是他家的靓汤,回头客很多。据说这里的炖汤是选用含丰富矿物质的鼎湖山老龙潭的清泉温火炖成,一些不常见的食材煲出了曼妙的味道。比如西洋菜蜜枣炖陈肾、花旗参炖竹丝鸡等。

  3、达扬原味炖品

  地址:广州市文明路160-1号

  这是所在路上生意最好的炖品店了,美中不足是店面太小,常常没有位子坐。而且光顾的人特别多,有时排队要排很久。很多人站在一旁,也要来买一碗汤喝。汤用料和火候非常足,味道很浓,大部分靓汤还有进补功效。比如椰子炖鹌鹑,是用整只鹌鹑炖煮的,口感鲜甜。

  4、信行丰炖品皇店

  地址:广州市光孝路65号

  开业多年的老字号,汤品挑花眼。价格不贵,是周边邻里最爱。店主还有秘制的家传汤胆,加到汤中后可以让汤汁更加温补不上火。店内会介绍每只炖品的功效,这里就跟抢购似得,很多炖品一出来就很快售罄,所以看到喜欢的马上下手哦!

  5、食养坊

  地址:广州市荔枝湾路8号(近荔枝湖公园)

  地址:广州市天河北路233号中心广场购物城3楼359-361铺

  地址:广州市中山四路199-231号东鸣轩1楼

  这家是连锁餐饮,主营药膳滋补炖汤、养生药膳菜。根据不同的季节,推出各种不同的滋补炖汤和药膳菜。这里汤料均由中医师按份按量调配,汤品具有保健效果。比如鸡骨草煲猪横脷煲汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。

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