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陕西有什么好吃的特产值得推荐?

2018-05-31  来源:天气网  【字体:  


1. 陕西狗头大枣

狗头枣果实大,卵圆形或长平顶锥形,一头大一头小,因为像狗头而得名。红枣个大、肉厚、皮薄、味佳而著称。

2. 临潼石榴

是陕西一大特产,名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。

3. 富平柿子饼

富平柿饼,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。

4. 陕西腊牛羊肉

腊牛羊肉在陕西历史悠久,是传统的名小吃之一。西安腊牛羊肉选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当,卤出的肉质地酥粒、色泽红润、香醇可口。

5. 陕西biang biang面、凉皮、泡馍

陕西传统小吃,去西安旅游的话,建议在当地吃新鲜的。

6. 山阳核桃

山阳核桃,距今已有1000多年的栽培历史。山阳核桃味美壳薄,口感香酥,为食中佳品。山阳县是六大“中国核桃之乡”的其中之一。

7. 米脂小米

米脂小米是我国“四大著名小米”之一。色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮;煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面会有一层明亮的米脂油!

8. 镇安大板栗

每天早晨吃两三颗栗子,可以强壮腰膝,延缓衰老,对身体大有好处。

9. 琼锅糖

历经800多年的琼锅糖,纯天然食品,全部采用手工精心制作,自明、清以来为历年宫廷贡品,不但营养价值高,吃起来更是香脆可口。

10.黄桂稠酒

稠酒是西安的一大特色,贵妃醉酒里说的就是这个酒,酒精度低到不计,小孩老人都能喝,我们过年的时候就是热一大壶稠酒,边吃年夜饭边喝。

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