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南充有什么好吃的?

2018-09-28  来源:天气网  【字体:  

南充是四川省第二人口大市,川东北重镇,地理位置优越,盛产各类水果,有“果都”、“绸都”之称。也是美食之乡,现在一起来盘点一下南充有哪些吃货们的惊喜吧。

川北凉粉

南充有什么好吃的?

川菜代表性汉族特色小吃,讲究搅制火候、其质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料回味悠长,喜辣女士们尤为钟意。

南部肥肠

南部肥肠以色艳味美、汤鲜爽口,老少皆宜而闻名川内,确实是正餐佐菜的佳品,老少爷们再来上二两泸州老窖更胜似神仙。

西充狮子糕

南充有什么好吃的?

又名“寿王糕”,以用料考究、香甜酥脆、入口化渣、色泽金黄的特色而享誉海内外,多年来畅销不衰。

营山板鸭

营山板鸭是南充市营山县独具特色的烧腊制品,其色泽金黄,清香味美,咸淡适口,物美价廉,远销省内外,成为人们款待宾客的佳肴。

东坡豆腐肘

南充有什么好吃的?

南充汉族名素菜,形酷似猪肘,银红明亮,咸鲜清香。以豆腐 ,冬笋 ,新鲜香菇等制作而成。

顺庆羊肉粉

南充市顺庆羊肉粉具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),粉质细、绵软,馅味清香无腥膻,汤色乳白滚烫,有驱寒祛湿之功效,也是外地宾客南充一游必须品尝的美食。

张飞牛肉

南充有什么好吃的?

张飞牛肉产于南充市阆中,是具有浓厚的回民风味的特产,表面棕红,肉质纹丝紧密,干燥软硬适中,咸淡适口,适用于宴席配餐,伴酒佐餐,名扬川内外。

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