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南昌米粉肉怎么做?

2018-08-09  来源:天气网  【字体:  

南昌米粉肉怎么做?

做法:

1.把五花肉装在一个大搅拌盆里备用。

2.准备好一包江西蒸肉粉备用,在我们老家卖的很便宜,1.5元一包就买的到,这种粉蒸出来特别香。

3.把江西蒸肉粉倒进放好五花肉的搅拌盆里,戴一次性手套充分搅拌均匀,每块肉上面都要沾粉即可。

4.往肉里倒生抽,老抽提色,最后放料酒,姜末,再次搅拌均匀,尝下味道,我这没有放盐,因为调味料里面本来就咸。

5.放进高压锅蒸40分钟,一锅香喷喷的米粉蒸肉就好了,摆盘盛出后,撒点葱花即可,是不是很简单呐,哈哈哈

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