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重庆綦江东溪古镇有什么好吃的特产美食?

2017-12-15  来源:天气网  【字体:  

东溪古镇野生鱼

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东溪古镇境内河流资源丰富,是天然野生鱼类最好的温床,以高汤做底,将野生鱼独有的鲜嫩爽滑彰显得淋漓尽致,让人垂涎三尺,回味无穷。  

东溪古镇黄荆豆花

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由野生黄荆叶手工推磨成粉,然后加入柏香灰精制而成的纯天然绿色食品,口感凉爽,味道独特,具有降温消暑之功效,是老少皆宜的食品。

东溪古镇黑鸭子

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采用鸭龄在一年以上的东溪本地麻鸭,在制作工艺上,采用二十多味中草药生泡一天,再用文火慢慢煨两天,后用油锅4煎酥即成。东溪黑鸭口感微甜,外酥里嫩,有开胃健脾的功效。

东溪古镇豆腐乳

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以大豆、精盐、白酒、花椒等为主要原料,采用传统工艺精制而成,风味独特,富含人体所需的多种氨基酸,口感纯正,是佐餐之佳品。

东溪古镇花生

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统制作工艺传承至今有300余年,口感独特,具原汁原味的香型。(强烈安利)

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