集安火盆的起源

相传，古代有个王子被害，仓皇出宫游荡民间，不得已沿街乞讨。贫寒的老百姓念其良善爱民，不但不揭发举报，还将自家为数不多的好吃食送给王子。饥寒交迫的王子一面在火盆旁边烤火，一面将食物放在上面烹熟食用，由此得以保存性命，东山再起。回宫后当了皇上的王子对困难岁月中的美食念念不忘，命人在宫中照此法烹制食物，并用来宴请大臣，“火盆”美食从此诞生并被推广开来。