常德有哪些让人留恋往返的美食?

常德米粉

说起常德，常德米粉是绕不过去的话题。米粉的浇头很多，排骨、牛杂、牛腩等。据说对于地道的常德人，最好吃的浇头就是辣椒炒肉，淋上牛肉汤，撒点葱花香菜，妥妥的美味。

酱板鸭

酱板鸭风味独特，鲜香可口，具有香、辣、鲜、爽四大特色，采用传统秘制加工工艺，是湖南极负盛名的地方名产。

石门肥肠

石门非常深受常德石门县人们的喜爱，以肥肠、辣椒、土豆快制作的干锅菜为最正宗的吃法。有独居一色的“石门肥肠煲”。

蒿子粑粑

每年三月，人们采来粑粑蒿的嫩叶，洗净，伴以黏米和糯米粉，放入锅里蒸熟，再把它们锤烂，并参入适量芝麻酱和辣子酱。做成扁平圆溜溜的粑粑，吃起来香甜可口。

和渣

将水浸泡过的黄豆磨碎，参入切细的青菜叶，用温火煮熟即可，营养价值高，且味道鲜美。