重庆火锅最好吃在南岸？南岸区9大王牌口碑火锅

鲜龙井火锅公园

苏式林园代表性的水上镂空浮亭，在群山间显得特别精致，一边感受从荷塘深处飘来的缕缕荷香，一边吃着麻辣烫口的重庆火锅，好生惬意。

锅底选用甘甜的龙井水，红汤鲜亮而不腻，3小时毛肚更是吸引吃货们蜂拥而来。独特的方形锅，面对面而坐，来这儿请放下手机，好好去感受，毕竟能陪你到南山上吃火锅的人都是真爱啊！

人均：90远

地址：黄桷垭老厂龙井旁

哈儿土火锅

在珠江花园车站下，往九滨路方向走，然后左转，大约10分钟左右就能到。店面分楼上楼下两层，生意好的时候外面还会加桌子。

团长感觉味道是越吃越带劲，从微辣到中辣，最后成麻辣，味蕾慢慢的给你打开，吃得身心舒畅。

人均：67元

地址：南兴路220附7号(近青青佳苑)

花火锅

一进门就被环境惊讶到了，文艺范的装修，小资浪漫，非常适合朋友聚会，室内外都有摆桌，拍照发朋友圈，逼格满满的，如果以为装修大气味道就不如老火锅，那就错了。

翻滚的红色汤底甚是诱人，可不要被吓到，菜品煮熟之后，真心不会觉得很辣，再加上特别卤制的鹌鹑蛋和鲜嫩的毛肚，充分满足你的口腹之欲。

人均：61元

地址：南岸区南湖路69附13号

枇杷园食为鲜火锅

枇杷园火锅在南山几乎无人不知，无人不晓，依山而建的火锅店或许你能找出好几家。但仰首枇杷树，低头闻红汤的独特氛围着实不多。

为数不多但仍在收费的锅底，麻辣适中，外地朋友也无需担心。味道上虽然比不过老牌子火锅，但得天独厚的环境始终让它独树一帜，吃环境还是吃味道，全看自身喜好。

人均：81元

地址：黄桷垭南山街道金竹村鲜龙井火锅西南50米

陆派巴倒烫火锅

巴倒烫算得上火锅界的老明星了，味比较厚重，菜品种类之多又全然不输新式。木质台阶一路通往最高处，华灯之下袅袅炊烟，远处的二师灯火通明，近处的川剧余音绕梁。

屠宰场直供的鲜毛肚到店必点，生扣鹅肠入口脆爽，井水豆花嫩而不散。一边吃火锅，一边感受山风拂面而过，这里吃的是火锅又不是火锅。

人均：85远

地址：南山街道黄金公路陆派火锅一条街(第二师范学院对面)

金桂苑火锅

南山上的火锅店一般地盘都比较宽敞，花果树木尤其多。坐在桃花树下，点上一锅红汤，看桃花飘落，重庆人的浪漫一般人真享受不来啊。

他家锅底相对很温和，菜品也比较新鲜，性价比来说就不是很推荐了。但他家的豆腐值得一试，豆子的清香气儿很足。

人均：83远

地址：老厂火锅一条街

猪圈火锅

怪米日眼的名字是他家打响名气的关键，这家藏在花草丛中的火锅店以天然为主，有自己的种植基地，能够保证日常食材的新鲜。

锅底汤红油亮，不上火不留味，菜品分量也很实在，如果南山老店的环境再拾掇拾掇就更好了。

人均：72元

地址：黄金路沿线

老厂杀牛王鲜火锅

从90年代末最流行的欧式浮华类装修，可以看出这家店已经上了年纪，旧是旧了点但内在环境收拾得干干净净，第一眼看上去就很放心。

毛肚、麻辣牛肉、芋儿片、鲜鱿鱼性价比嘿高，特色牛脑花吃起来有豆腐的绵软，又有点像牛骨髓的滑嫩，喜欢猪脑的你说不定也会爱上牛脑。

人均：49元

地址：南山路173号附525354号

农村老火锅

纯粹靠口碑才广为人知的一家店，位置阔以说比团长推荐的王二小火锅还难找，环境能和黄姐不相上下。老板自制的锅底一口辣得舌尖起火但喉咙安然无事，说不上很惊艳但就地取材的新鲜食材让它加分不少。

老板的生意很实在，一碗毛肚鸭肠...没有白菜豆芽打底，看上去是多少就是多少，适中的价格绝对能让肉娃儿们吃得放肆又爽快！

人均：44元

地址：黄桷桠邮电大学附近(邮电大学)