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宜昌的美食有哪些?

2018-06-21  来源:天气网  【字体:  

萝卜饺子

我觉得叫“油炸麻辣萝卜饺子”更贴切哈。外形像饺子,但实际做法不同,感兴趣的小伙伴可以去尝尝。

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凉虾

没吃过凉虾的宜昌人不算是宜昌人,说的就是这款美食。它并不是真的虾,而是由大米当主材制作而成,搭配红糖水喝,味道还是不错滴。

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顶顶糕

顶顶糕是宜昌、特色美食之一 、顶顶糕是大米粉、糯米粉、红糖粉为原料,放入特制的小木格内,加上一点点红糖桂花,放在开水的瓶口利用那浓浓的蒸汽,只需两三分钟,一块块圆圆的小白糕就做成了、特点是松软带糯,清香正甜。顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效。

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京果条

京果条、是宜昌的一道经典小吃美食、!油炸京果条可以作为一碗红油小面下肚后还不饱肚的补偿。宜昌的油炸京果条比较大,出锅后会在细白砂糖里翻一翻,吃在嘴里既有油炸的脆嫩,又有甜甜的感觉,如果单独以京果条做早餐的话,年龄小一点的朋友友来两根就够了,而年龄大一点的朋友友就需要多来两根来能饱读了。吃起来也很方便快捷,拿在手上就能轻易解决,所以深受宜昌人喜爱。

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三游神仙鸡

据说这个故事跟宋代三苏有关,当年苏洵苏轼苏辙进京赶考,经过夷陵,吃了当地村民做的鸡肉,感觉味道鲜美,唇齿留香,后人就嫁接这个故事把这个美食叫做三游神仙鸡。主要原料是鸡仔,盆干蒸而成,香不腻,美不柴。

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