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德州有什么特色美食

2020-11-13  来源:天气网  【字体:  

  德州的特色美食有德州扒鸡、大柳面、苦水羊肉丸子、德州西瓜、乐陵小枣、禹城泡子糕、长官包子、保店驴肉等。

德州有什么特色美食

  1、保店驴肉

  保店驴肉是山东德州的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清朝嘉庆年间就名扬全国,被列为宫廷贡品,更有着“天上龙肉、地下驴肉”之美誉。其制作工艺十分精细,取祖传科学配方,精心制作而成,所制作出来的驴肉色泽红艳,五香浓郁,纯正不腻。

德州有什么特色美食

  2、德州扒鸡

  德州扒鸡历史悠久,始于清朝,已经有几百年的历史了,作为德州地方名产,德州扒鸡色、香、味、形、质、养和包装等都很讲究,正宗的德州扒鸡形色兼优,五香脱骨,吃起来肉嫩味纯,清淡高雅,色泽金黄,外观好看。

德州有什么特色美食

  3、大柳面

  大柳面是山东德州的传统名吃之一,最受欢迎的德州特色美食。大柳面属于鲁菜系,因为始于大柳镇所以得名,有“金丝缠碗”的美誉。一般吃大柳面都得配上卤子,配大柳面的卤子制作很讲究,分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋这五种。

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