曲阜美食

　　曲阜的特色小吃有孔府糕点、孔府糕点、羊肉泡粥、曲阜熏豆腐、曲阜鸳鸯鸡、孔府一品锅、曲阜煎饼等。

　　1、羊肉泡粥

　　这是曲阜最有特色的早点之一，在好多卖油条的摊点前，都有卖羊肉的在那儿。羊肉是在家早已用各种配料煮好的，根据顾客的需要，老板切下你喜欢的部分，有人喜欢羊肝什么的，而有人就喜欢吃细腻的羊肉。

　　2、熏豆腐

　　熏豆腐是山东曲阜的传统特色小吃，同时也是孔府菜特色之一。其制作方法非常精细，用料精细，选用黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆腐，最后熏制而成，熏豆腐可凉拌、炖熏，也可切成薄片，稍加鲜辣椒炒制，吃起来十分美味。

　　3、曲阜煎饼

　　曲阜煎饼是山东曲阜的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其历史可以追溯到一千四百年前，选用小麦粉、玉面粉等为主要原料，调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，所制作出来的煎饼皮薄馅多，香酥可口。