天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 城市文化 正文

济南把子肉的做法

2020-10-19  来源:天气网  【字体:  

  1、将五花肉的表皮用火烧一下,洗净备用。

  2、锅底放入适量水,加入姜片15克、葱段15克、料酒15ml、盐2克、白醋3ml、五花肉,大火煮15分钟,然后过冷水备用。

济南把子肉的做法

  3、把五花肉切成0.9厘米厚,8-10厘米长的条状,然后抹上适量的蜂蜜,放入油锅中炸成金黄色即可起锅。

  4、把所有的香料全部洗净沥干,锅底放油,把香料、姜片炒香,放入高汤、糖色、酱油、五花肉块,大火煮开,改小火焖煮30分钟,再加入食盐、姜黄粉煮10分钟即可食用。

  5、做好的把子肉,放在米饭上,加适量汤汁,非常的好吃。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com