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济南特色美食

2020-10-10  来源:天气网  【字体:  

  济南特色美食有草包包子、孟家扒蹄、糖醋鲤鱼、熬黄花鱼、把子肉、坛子肉、奶汤蒲菜、甜沫、扒鸡等。

济南特色美食

  1、把子肉

  在现在有很多做把子肉的快餐店和店铺,一块大概在8块钱左右,肉质鲜嫩,有肥有瘦,瘦肉不柴,肥而不腻,搭配米饭和小菜,妥妥的下饭神器。

  2、草包包子

  这是一个有了100年历史的老字号,包子馅多,味美,灌汤,做工精细,肉质鲜美,咬一口汤汁流益,醇香留齿。

  3、孟家扒蹄

  孟家扒蹄起步比较晚,在2000年左右,但因为做法独特,软烂易咬,味道鲜美,色泽红润,据说孟家扒蹄能肉烂到脱骨而皮整,十分适合小孩和老人。

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