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莱芜有哪些特产

2020-10-29  来源:天气网  【字体:  

莱芜的特产:1、熟食类:莱芜黑猪、莱芜香肠、雪野鱼头;2、零食类:口酥、糖瓜、香山瓜子;3、作物类:高庄芹菜、姜、蒜、莱芜鸡腿葱;4、主食类:莱芜火烧、煎饼、窝窝头;5、酒类:银莱芜、金莱芜、泰山啤酒。

莱芜有哪些特产

莱芜黑猪

  地理标志产品。莱芜黑猪以其耐粗饲、抗病强、产仔多、瘦肉率高、肉质醇香而闻名全国,素有“国宝”之称,与莱芜大黑山羊、黑鸡、粗毛型长毛兔一起并称为莱芜“三黑一白”,闻名全国。

莱芜香肠

  莱芜香肠是山东省莱芜市的特产。莱芜香肠,旧称“南肠”,是饮誉省内外的传统名吃,具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特点,是宴请宾客和馈友之佳品。

  莱芜鸡腿葱

  莱芜鸡腿葱是山东省莱芜市的特产。莱芜鸡腿葱有着两千多年的悠久历史,鸡腿葱指的是莱芜莱城区牛泉镇种植的,其特点个小,根部粗,貌似鸡大腿,因为辣(区别于章丘葱的甜),所以被誉为莱芜鸡腿葱!莱芜是鸡腿葱之乡!

  莱芜大蒜

  莱芜大蒜是山东省莱芜市的特产。莱芜大蒜有紫皮、白皮之分,蒜瓣大,蒜头蒜苔产量高,具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、增进食欲、杀菌、耐贮运等特点。莱芜大蒜遍及全市,畅销国外和全国各地,深受中外顾客赞扬。

莱芜有哪些特产

  莱芜生姜

  莱芜生姜是山东省莱芜市的特产。莱芜生姜又名黄姜、大姜,为山东名产。产区主要集中在莱芜西部汶河、汇河两岸。素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,被国家列为名贵产品和中国蔬菜优良品种。 

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