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绍兴黄酒节是每年10月份,绍兴黄酒节旨在弘扬绍兴黄酒文化,扩大黄酒在国内外的知名度。
首届中国绍兴黄酒节始办于1990年,以后基本上一年一度,承续至今。绍兴黄酒是绍兴著名特产之一,采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水,通过独特的发酵程序精心酿制而成。
绍兴黄酒节黄酒地方产品展销外,还有酒谜、酒诗大奖赛,东湖酒会、水上酒会,黄酒题材书画邀请展,黄酒美食,文艺调演等互动活动。
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