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北京什么最好吃?

2018-06-08  来源:天气网  【字体:  

北京是一个兼容并包的城市,除了特色的老北京小吃外,各种美食在北京都能找的到,口味这个东西其实多少带着点主观色彩,但是多少也是能从食材,制作工艺,操作手法等方面做出一些细致的划分,所以还是可以有一些大众觉得好吃的东西的。

一、老北京小吃部分

1、护国寺小吃

想吃多品种的北京小吃的话,护国寺小吃是个好选择,豌豆黄,糖火烧,奶油炸糕,豆汁,焦圈,炒疙瘩,牛肉饼之类的几十种小吃足够选择了,最好去护国寺街的大店,更有保障而且品种最丰富。

2、门框卤煮

卤煮也是很受欢迎的一道老北京美食,搭配小二或者北冰洋汽水真的不能再赞,不用去特别大的店,就去看着脏乱差的小店,和人拼桌吃等位吃的地方才是最好吃的最本味的地方。

3、小吊梨汤

带着浓浓老北京味道的餐厅,非常有味道,每家店都是人满为患,吃的是个氛围和情怀,尤其喜欢馒头片臭豆腐,想起小时候常吃的早餐,还有宫廷秘制的酥皮虾,都是不错的选择。

二、其他美食

1、速度披萨

最喜欢的披萨之一,尤其是独特的番薯披萨,浓浓的芝士下面是香甜的番薯泥,味道非常丰富而且独特,还有烧烤品牌和一些意面也十分有创意而且好吃。

2、游YOUhouse

作为藏在胡同里的日料店,地方非常小确是十足的网红店,老板每天会亲自采买新鲜食材,有时候还会亲自制作,寿司和鳗鱼饭都很好吃,鱼生也很新鲜,但是介意地方小和环境的人就不要考虑了。

3、粉兔餐厅

后海新晋的西班牙餐厅,米其林主厨坐镇,构建了十分小资而温馨的环境和氛围,又像高大上的餐厅,又像迷幻的酒吧,菜品很有创意,服务很好,招牌的海鲜饭很好吃很诱人,还有肉丸也是必吃的之一。

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