曾经天津狗不理包子是王者 为什么如今会这样

狗不理全国闻名，天津的城市名片。贵！老百姓吃不起，就陨落了。除了所谓的贵，还有下面四个原因，你看完了就知道为什么狗不理包子即将被历史的尘埃掩埋！

1、天津包子不是上海小笼包更不是广东早茶包子，北方人吃饭就是包子饺子花卷馒头跟米饭，包子是主食，是平常经常吃的东西，谁家主食100块一斤的吃？！再说了，北方人吃饭普遍吃的多，就这个价格，工薪吃不起。那就有钱人吃，可有钱人也是人，顿顿整包子，猪肉大葱，是不是有点过分了。不让老百姓吃的起的，就得没落。

2、天津本地的人，你问他吃狗不理不？说吃的不太多，而且还劝你别吃，太贵。都是旅游团的，外地的，慕名去吃。你想吧，我一个外地的，吃一回，绝对吃的起，好不好吃那就根据个人口味了，旅游回去了，你觉得外地人说狗不理是啥印象？得有个一半说“不咋地，就是贵”。

3、狗不理一度发展连锁，我家这边就有过，味道还可以，但是服务特差，有一次给上的包子是回笼的，皮都破了，两屉破皮包子，你愿意花这个钱不？这说明，狗不理的连锁经营空有其表，无有其实。总说自己是老字号，就等客上门的时代已经过去了，尤其是拿老字号牌子做品牌输出的时代过去了，没有质量监控就是完蛋！北京的多少老字号都在互联网的时代发展遇到危机，你狗不理有啥特殊的？！

4，狗不理包子是传统，互联网时代，老字号怎么发展？是个问题，百年积淀的遇到才二十年的互联网，结合起来是否顺畅不好说，不是说网上卖包子，卖速冻狗不理就是拥抱互联网，那个扯淡。再有一个，狗不理是国企，国企老总是不是这个狗不理的传承人？他对这个品牌有多少深刻理解，都不清楚，说白了国企运行差是不争的事实，为啥，你懂。三鹿也是几十年的老牌子，一个三聚氰胺的事就整没了，你说那老总维护了牌子没有。狗不理现在还不如驴肉火烧呢，至少电视剧里，电影里还有相声里都有驴肉火烧的话题，狗不理有吗？认知度确实是低呀。