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松子的功效与作用 松子图片

2021-05-14  来源:肖春梅  【字体:  

  在坚果中,松子应该算价格比较高的一种坚果了,它具有自然的松香味,来源于植物松树的种子,还有“长寿果”的美称。松子中含有大量优质蛋白和碳水化合物,还含有多种对人体有益的微量元素,因此深受大众喜爱。那么你知道松子的功效与作用有哪些吗?一起来看看吧!

松子的功效与作用 松子图片

  松子的功效与作用

  1、增强能量:松子是卡路里含量高的可食用坚果之一。100克松子可提供673卡路里。此外,松子还包含许多促进健康的植物化学物质,维生素,抗氧化剂和矿物质。

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  2、降低患心脏病的风险:松子的高热量主要来自脂肪。大部分坚果特别富含不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇。研究表明,松子中含有的不饱和脂肪酸,维生素和抗氧化剂,通过促进健康的血脂状况,帮助预防冠状动脉疾病和中风。

  3、提高免疫力:松子是维生素B复合群的优质来源,这些维生素包括硫胺素,核黄素,烟酸,泛酸,维生素B-6(吡rid醇)和叶酸。这些维生素是人体内细胞代谢中酶的辅助因子。

  松子图片

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  松子怎么吃

  松子玉米

  食材:甜玉米、松子仁、胡萝卜、食盐、葱、香油、植物油、白糖、细香葱。

  做法:1、 甜玉米剥皮用微波炉打2分钟,然后剥下玉米粒;2、 胡萝卜去皮洗净切小粒,大葱切碎;3、 炒锅放植物油烧热,下入葱花爆香;4、 把胡萝卜和玉米先放锅内,放少许水,大概两汤匙,中火翻炒;5、 最后倒入松子仁,放盐、白糖、淋香油即可,盛出后撒香葱碎装饰。

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