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苹果是热性还是凉性 苹果是热性的吗

2021-05-11  来源:  【字体:  

  苹果想必是大家生活中最常吃的水果之一,苹果口感酸甜,而且有着非常高的营养价值。最关键的是苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量,所以深受女性的喜爱。苹果是热性还是凉性呢?有哪些功效?

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  苹果是热性还是凉性

  苹果不是热性,也不是凉性,而是平性水果。苹果里面含有大量的维生素和纤维素,能够起到开胃的效果,但是体质属于寒性体质的人确实不能多吃,至于说吃苹果上火这一说法是不正确的,所以只要不是体寒的人可以大量吃苹果。

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  中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%。主要品种:陕西洛川富士、陕西延川富士;甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。主要品种有:辽伏,寒富及其芽变系,早捷;夏绿;伏帅;安娜,藤牧1号;杰西麦克;珊新嘎拉及其芽变系;首红;新红星;超红;红玉;千秋;华冠;新世界,乔纳金及其芽变系;秦冠;王林、首红;灵宝苹果—华冠;栖霞苹果—红富士;花牛;北斗;金帅;大沙。

  苹果品种数以百计,分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。

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  苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

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