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柠檬是热性还是凉性 柠檬是热性的吗

2021-05-08  来源:  【字体:  

  都知道,柠檬是一种非常酸的水果,不能直接吃,可以用于调味,或者是制作成其他的食物一起吃。柠檬在我们生活中吃法多样,但是柠檬是热性还是凉性你知道吗?一起看看吧!

柠檬是热性还是凉性 柠檬是热性的吗

  柠檬是热性还是凉性

  柠檬不是热性,也不是凉性,而是温性水果。柠檬营养价值比较丰富,有大量的维生素c,钙离子和铁离子,还有柠檬酸等一些微量元素,适量吃一些柠檬可以达到化痰止咳的作用,还能够降低血压和血脂。但是柠檬也不要吃太多,否则容易导致上火。

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  柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。

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  吃柠檬要注意,柠檬不能和海味一起吃,比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

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