天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 植物 正文

洋葱的功效与作用 洋葱图片

2021-04-20  来源:肖春梅  【字体:  

  洋葱大家肯定都认识,它味辛辣,可以生吃,也可以炒制以后食用,是人们餐桌上的常见菜。但是生活中很多人对洋葱并不了解,不知道它的功效与作用有哪些,下面小编就为大家介绍一下吧!

洋葱的功效与作用 洋葱图片

  洋葱的功效与作用

  1、保护心脏:研究发现,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。

  2、增加骨密度:多项研究发现,吃洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

洋葱的功效与作用 洋葱图片

  3、控制炎症:洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,体内产生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越强。

  洋葱图片

洋葱的功效与作用 洋葱图片

  洋葱的食用方法

  洋葱炒牛肉

  做法:1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,料酒、拌匀,腌制10至20分钟。使其入味。2、洋葱环切成一丝丝。3、热锅放少许生油,先炒洋葱。4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 然后翻炒。5、翻炒熟后再洒上点黑椒粉炒匀,即可出锅。

阅读全文

热点推荐

HOT