党参的功效与作用 党参图片

　　现在很多人都注重养生，所以普及中药文化势在必行，其中参类药物是大家最熟知的药物，党参因为其价格便宜、功效好，被很多人所接受，在很多人家中都可以看到党参的身影。那么你知道党参的功效与作用有哪些吗？一起来看看！

　　党参的功效与作用

　　1、健脾胃：党参可以健脾胃，如果脾胃虚弱，容易出现食欲不振、四肢困倦的现象，吃党参可以使脾胃功能增强，达到提升食欲，促进身体恢复的作用。

　　2、补血益气：看一个人是否健康，主要看其气血是否充盈，党参具有补血益气的功效，可以和茯苓、当归、白芍等药材一起熬汤喝，这样就能够补血补气。

　　3、延缓衰老：党参提取物能够提高人血的超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，对人体有一定的延缓衰老的作用。

　　党参图片

　　党参怎么吃

　　党参红枣炖排骨

　　食材：党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

　　做法：将党参洗净，切3厘米长的节；红枣洗净，去核；排骨洗干净，剁成4厘米长的段；将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段，将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内，加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟，加入盐、味精、胡椒粉即可。