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南瓜的功效与作用 南瓜图片

2021-04-13  来源:肖春梅  【字体:  

  众所周知,南瓜是一种常见的蔬菜,属于葫芦科属的一种。同时,它也是一年生的蔓生草本植物。其野生祖先原产于墨西哥和危地马拉一带,很早之前传入中国,素有“中国南瓜”之说。那么你知道南瓜的功效与作用有哪些吗?一起来看看!

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  南瓜的功效与作用

  1、降糖降压:南瓜中的钴元素能促进身体代谢,能降低血糖和治疗糖尿病,而南瓜生吃或半熟食用还能明显降低血清胆固醇和甘油三酯,能预防血栓的形成。

  2、排毒养颜:南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等,帮助毒素排出达到解毒的目的,此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤,加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。

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  3、健脾和胃:南瓜中的果胶除了能帮助排出重金属外,还能保护胃粘膜,防止粗糙食物伤害和促进溃疡伤口愈合。南瓜性温味甘,改善脾胃虚寒有一定效果。

  南瓜图片

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  南瓜怎么吃

  南瓜鸡肉饭

  炒锅内放少许油,爆香洋葱碎。加入切小块的鸡腿肉超至变色。加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火。加盐、鲜酱油调味,拌匀。大米洗净加少许水放入电饭锅内(比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)。将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可。

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