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西昌有哪些特产 四川西昌特产

2021-03-03  来源:十三月月月月月  【字体:  

  西昌的特产有西昌蓝莓、西昌杨梅、西昌油桃、彝家辣子鸡、建昌板鸭、圆根酸菜、凉山苦荞茶、盐源苹果、西昌葡萄、西昌石榴、松茸、彝家馍肉、邛海烧烤、乳猪坨坨肉。

  西昌特产一:盐源苹果

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  盐源苹果是凉山西昌的特色水果,在1958年试种苹果成功,1980~1989年掀起种植热潮。西昌有着独特的地理环境,四季分明,年温差小,日温差大,所产出的苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。

  西昌特产二:西昌石榴

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  西昌石榴是凉山西昌的特色水果,西昌石榴产地有着非常独特的地理环境,非常适合石榴的生长,所产出的石榴果汁极多,内有白色针芒,风味浓烈,甜香爽口,还含有非常丰富的营养,是一种耐贮运的优质保健果品,除鲜食外,还可加工、制汁、酿酒。

  西昌特产三:建昌板鸭

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  建昌板鸭是四川省德昌县特产,建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料,经传统工艺腌制风干而成。其外形饱满、体干皮亮、丰厚、紧密呈玫瑰红色、肉质细嫩、香味浓郁、不肥不腻。建昌板鸭拥有几百年的加工历史。据元、明历史记载,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭。

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