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黄岩有哪些特产 浙江黄岩特产

2021-02-25  来源:十三月月月月月  【字体:  

  黄岩的特产有姜汤面、青团、乌饭麻糍、水浸糕、麦饼筒、十拼、糯米蛋糕、猪肉麦饼、姜汤面、麦鼓头、黄岩蜜桔、黄岩枇杷、东魁杨梅、马鞍山葡萄、黄岩红糖。

  黄岩特产一:青团

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  青团是浙江黄岩的传统特色小吃,一般是在清明前开始制作,其制作方法非常精细,选用糯米,肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料,再配以青艾汁,所制作出来的青团不甜不腻,咸香,软糯,带有清淡却悠长的青草香气。

  黄岩特产二:乌饭麻糍

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  乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,黄岩的家家户户都会制作乌饭麻糍,选用糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的乌饭麻糍香甜可口,有着甜、滑的口感,营养丰富。

  黄岩特产三:黄岩蜜桔

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  黄岩是世界柑橘始祖地之一,也是中国优质柑橘生产基地,栽橘历史悠久。世界上栽培面积最大的宽皮柑橘品种温州蜜柑的先祖——本地广橘就在黄岩。公元3世纪,史书里就有黄岩蜜橘的记载;三国时黄岩已有金橘栽培;唐朝时黄岩蜜橘被选为贡品。

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