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凤县有哪些特产 陕西凤县特产

2021-02-24  来源:十三月月月月月  【字体:  

  凤县的特产有干脚棒、凤县肉夹馍、凤县浆水面、凤县腊肉、凤椒、苹果、凤党、凤县花菇、秦岭黑木耳、马勺脸谱、山核桃工艺品、凤县窝窝菜、凤县浆粑馍、洋芋煎饼。

  凤县特产一:秦岭黑木耳

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  凤县地处秦岭山区,盛产高山野菌。黑木耳是具有代表性的凤县食用菌产品之一。因依托秦岭山脉,与别处产区大棚或菌袋种植不同,凤县木耳将橡树或青岗树锯成1.5米左右的树段,打孔后将菌种种入树内,放在向阳山坡上。任凭天然雨露阳光哺育,不打农药。完全纯天然绿色食品,生命周期约三年,同时吸收树木的营养精华。湿的木耳呈片状和朵状,拿在手上,便能感觉到细滑,肉厚、有弹性。经水浸泡后,柔润透明,食用爽滑可口。

  凤县特产二:凤县肉夹馍

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  凤县肉夹馍是陕西宝鸡凤县的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用优质的面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作馍,然后在配以选用猪后腿精细制作的肉沫,所制作出来的肉夹馍饼酥肉香,爽而不腻,营养丰富。

  凤县特产三:凤县苹果

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  凤县气候适宜苹果生长,果品质量好,是省级优质果品基地。凤县苹果品种繁多,有红富士、新红星、秦冠等品种,其中新红星、红富士获省优称号。凤县独特的自然条件优势决定了苹果的优秀品质,这里海拔高、昼夜温差大,环境无污染,所产苹果果面清洁、蜡质厚、着色鲜艳、硬度大、含糖量高、耐贮藏、货架期长。

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