天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

义乌有哪些特产 浙江义乌特产

2021-02-22  来源:十三月月月月月  【字体:  

  义乌的特产有义乌火腿、义乌红糖、义乌南枣、豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨、丹溪酒、金华火腿、东河肉饼、赤岸豆皮素包、神仙鸡、佛堂白切羊肉、手牵面、宗塘豆腐。

  义乌特产一:义乌火腿

义乌有哪些特产 浙江义乌特产

  义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着八百多年的历史了。其制作工艺非常精细,选用优质的猪后腿为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。

  义乌特产二:义乌红糖

义乌有哪些特产 浙江义乌特产

  义乌红糖是浙江金华的传统特色产品,据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口。

  义乌特产三:神仙鸡

义乌有哪些特产 浙江义乌特产

  神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加黄酒和姜,若不喜甜食,就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖,也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化。

阅读全文

热点推荐

HOT