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石塘有哪些特产 浙江石塘特产

2021-02-02  来源:十三月月月月月  【字体:  

  石塘的特产有鸡子索面、糖龟、肉粽、黄鱼酸菜汤、绿豆面、泡虾、嵌糕、鳗鱼干、炒豆面、鱼圆、山粉夹、鳗鱼羹、黄鱼酒、乌枣酒、糖鳖、肉饺、鸡肉面、鱼丸、山面夹、鳝鱼汤、山面糊。

  石塘特产一:糖龟

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  糖龟是浙江温岭石塘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,制作糖龟的节期并不多,都是在春节和娶儿媳妇的时候,其制作工艺十分精细,选用糯米粉与早米粉为主要原料,拌上红糖蒸熟,所制作出来的糖龟口感软糯香甜。

  石塘特产二:肉粽

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  肉粽是浙江温岭石塘的传统特色小吃,历史悠久,选料考究,选用糯米,猪肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮。

  石塘特产三:黄鱼酸菜汤

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  黄鱼酸菜汤是浙江温岭石塘的传统特色小吃,选用黄鱼,酸菜为主要原料,再配以料酒、葱姜等调料制作而成,所制作出来的黄鱼酸汤鱼酸辣爽口,营养美味。

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