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炎陵有哪些特产 湖南炎陵特产

2021-02-02  来源:十三月月月月月  【字体:  

  炎陵的特产有撒子、炎陵烫皮、艾叶糍粑、炎陵酿豆腐、炎陵黄桃、酃县白鹅、炎陵香菇、炎陵奈李、清水笋、新世纪梨、炎陵腊肉、炎陵魔芋、炎陵十碗荤。

  炎陵特产一:炎陵香菇

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  炎陵县生产香菇历史悠久,《县志.乾隆版》中就有“伐木种菌”的文字记载。段木香菇,肉食厚,朵形好,香味浓。含蛋白质、脂肪、尼克酸、钙、磷、铁、硫胺素等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。

  炎陵特产二:艾叶糍粑

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  艾叶糍粑是湖南株洲炎陵的传统名吃,其制作方法并不复杂,选用艾叶,糯米粉为主要原料,再配以花生、白糖等馅料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的艾叶糍粑口感柔软、爽滑、香甜。

  炎陵特产三:炎陵黄桃

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  炎陵黄桃又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品。炎陵所产出的黄桃适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优、效益好等优点。

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