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泉港有哪些特产 福建泉港特产

2021-02-01  来源:十三月月月月月  【字体:  

  泉港的特产有面线糊、九层糕、泉港口酥、泉港蚵饼、圆仔汤、浮粿、涂岭龙眼、涂岭猪脚、泉港涂岭卤猪脚、东璧龙珠、泉州改良竹编、龙绢红曲、泉州彩扎。

  泉港特产一:面线糊

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  面线糊是福建泉港的传统风味小吃,有着悠久的历史,传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。

  泉港特产二:九层糕

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  九层糕是福建泉港的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,更是各大节日的重点美食,其制作工艺十分精细,选用米浆,黑糖,红糖,白糖为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的九层糕层均匀美观,乳香甜润。

  泉港特产三:涂岭龙眼

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  涂岭龙眼原产地为泉港区涂岭镇,其栽培历史悠久,至今尚有明清时期种植的龙眼树。独特的地理环境和优良的气候资源决定了“涂岭龙眼”的特定品质,果形浑圆、果肉鲜嫩、色泽晶莹、汁液甜美。

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