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衡阳有哪些特产 湖南衡阳特产

2021-01-23  来源:十三月月月月月  【字体:  

  衡阳的特产有排楼汤圆、张飞酒、茅市烧饼、衡阳荷叶包饭、南岳云雾茶、酥薄月饼、西渡湖之酒、衡南鸽来香、鱼粉、常宁凉粉、衡南茉莉花茶、祁东酥脆枣、谭子山麻鸭。

  衡阳特产一:排楼汤圆

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  排楼汤圆是湖南衡阳的传统特色小吃,选用大米为主要原料,采用传统的制作工艺制成汤圆,再配以五香粉,白胡椒粉,葱花,所制作出来的汤圆汤清色白,汤圆柔软,味微辣。

  衡阳特产二:茅市烧饼

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  茅市烧饼是湖南衡阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有近一百多年的历史了,其制作精细,工艺考究,选用面粉和白糖为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧饼酥脆可口,还含有非常丰富的营养。

  衡阳特产三:南岳云雾茶

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  南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山,在唐代就被列为“贡茶”,南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。

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