天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

平遥有哪些可以带走的特产 山西平遥特产

2021-01-23  来源:十三月月月月月  【字体:  

  平遥可以带走的特产有平遥牛肉、平遥推光漆器、平遥长山药、平遥红薯、半圪塔酥饼子、曹家熏肘、黄日、平遥槟干、长山药粉、长升源黄酒、郝温村酥梨、平遥酒枣、冠云熏鸡、平遥黄酒。

  平遥特产一:平遥黄酒

平遥有哪些可以带走的特产 山西平遥特产

  黄酒用糯米酿成,其香味浓郁醇厚,酒性温和,既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料,还是理想的烹饪调料。据分析,黄酒含18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的 。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍。慈禧太后一行避祸西安,路经平遥时,品尝了黄酒,赞不绝口,从此黄酒便传了下来。

  平遥特产二:平遥牛肉

平遥有哪些可以带走的特产 山西平遥特产

  平遥牛肉是山西平遥的传统名吃,平遥牛肉十分出名,何时起源已经无法考证,在2003年被列入中国国家地理标志产品。平遥牛肉的制作工艺十分复杂,讲究五个一的原则,一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅,制作出来的牛头色香味俱全,色泽红润、绵香可口、肥而不腻,而且还营养丰富。

  平遥特产三:平遥长山药

平遥有哪些可以带走的特产 山西平遥特产

  平遥长山药则被国内外称为“中国小人参”,是当地久负盛名的特产,其制品营养丰富、性温味甘,是健身、扶脾、养胃的上等滋补药品,远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地。

阅读全文