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晋江有哪些可以带走的特产 福建晋江特产

2021-01-21  来源:十三月月月月月  【字体:  

  晋江可以带走的特产有深沪花生、深沪糖芋头、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴浪脯、衙口花生、安海土笋冻、福建龙眼、深沪虾仁干、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼、晋江龙湖鳖。

  晋江特产一:晋江紫菜

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  晋江紫菜是福建省晋江市特产,晋江紫菜藻体暗紫绿略带褐色,披针形、亚卵形或长卵形,长12~30厘米。基部心形、圆形或楔形,边缘稍有褶皱,具有稀疏的锯齿;藻体为单层细胞,含单一色素体;基部呈圆头形。含总蛋白质24~30%。

  晋江特产二:衙口花生

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  衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上,果壳表层色泽洁白,壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚,洗净后加适量水和食盐蒸煮,炉火需既猛又纯,熟透后在艳阳下翻晒至干。衙口花生仁香酥,咸淡相宜,味道可口,百食不厌。

  晋江特产三:深沪虾仁干

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  深沪虾仁干是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白

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