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眉山有哪些特产 四川眉山特产

2021-01-21  来源:十三月月月月月  【字体:  

  眉山的特产有东坡豆腐肘、棒棒鸡、石磨豆花、糖油果子、东坡墨鱼、峨眉糕、藤椒油、青神竹编、干巴牛肉、藤椒钵钵鸡、丹棱桔橙、峨山茶、彭山米冻粑。

  眉山特产一:棒棒鸡

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  棒棒鸡是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于眉山市青神县汉阳镇。棒棒鸡的制作工序十分精细,有用优质良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用,吃起来麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。

  眉山特产二:糖油果子

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  糖油果子是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺并不复杂,选用糯米,红糖、芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的糖油果子色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。

  眉山特产三:文宫枇杷

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  文宫镇已被命名为"中国枇杷之乡"现有枇杷2万余亩,在省科研院所专家指导下,对文宫枇杷进行规模商品开发,加大品种改良力度,大力推广国内最优良的大五星、美张77-1,大元种、解放种、美二5等优良品种,其生长快、投产早、单株产量高、果实硕大、风味独特,具有很高的营养和药用价值。

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