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沙市有哪些可以带走的特产 湖北沙市特产

2021-01-21  来源:十三月月月月月  【字体:  

  湖北省沙市可以带走的特产有沙市甜独蒜头、甲鱼、沙市豆瓣酱、沙市酱油、沙市无铅松花皮蛋、元豆泡糯米、荆江鸭、沙市鱼糕丸子、皮条鳝鱼、八宝鸡腿。

  沙市特产一:无铅松花皮蛋

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  无铅松花皮蛋以无毒、优质之特点取胜,除畅销国内市场外,还远销美国、新加坡、加拿大和港澳市场,受到了广大消费者的喜爱和好评,沙市是我国目前唯一的无铅松花皮蛋出口产地。

  沙市特产二:沙市酱油

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  酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制作酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。

  沙市特产三:沙市豆瓣酱

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  豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是由蚕豆、曲子、盐、做成的。同时,又根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。

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