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咸阳有哪些特产 陕西咸阳特产

2021-01-20  来源:十三月月月月月  【字体:  

  咸阳的特产有普集烧鸡、乾县豆腐脑、旬邑甑糕、彬州麻花、武功苏惠土布、大晋枣、泾阳茯砖茶、长武烧鸡、沙棘酱、蓼花糖、彬县御面、乾县锅、永寿槐花蜜。

  咸阳特产一:乾县锅盔

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  乾县锅盔是陕西咸阳风味独特的传统小吃之一,有着非常悠久的历史,起源于唐朝时期。乾州锅盔以当地小麦面粉为主要原料,并配以调料、芝麻、食油,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的锅盔边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观。

  咸阳特产二:普集烧鸡

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  普集烧鸡是陕西咸阳的传统美食,有着非常悠久的历史,是清乾隆年间宫廷饮食秘方,其制作工艺十分精细,严格选鸡,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧鸡皮色新鲜,颜色酱红,油光亮泽,肉嫩离骨,酥烂无渣。

  咸阳特产三:大晋枣

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  大晋枣是咸阳市彬县地方名特果品。大晋枣色泽鲜艳,个大核小,皮薄肉厚,味甜汁浓,营养丰富。在中国杨凌农业科技博览会上被誉为“枣王”。

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