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凤凰有哪些可以带走的特产 湖南凤凰特产

2021-01-18  来源:十三月月月月月  【字体:  

  凤凰的特产有湘西腊肉、湘西猕猴桃、凤凰朱砂、凤凰米酒、凤凰龙须糖、扭扭糖、凤凰糍粑、罐罐菌、松菌油、凤凰蓝印花布、凤凰银器银饰首饰、凤凰苗族刺绣。

  凤凰特产一:凤凰米酒

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  凤凰人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒,当地人也叫“甜酒”,顾名思义,就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高,只有十几度甚至几度,口味绵醇,不上头、不辣喉。其实米酒全国各地到处都有,但是凤凰人自己纯粹用粮食酿造出来的米酒,外地是不可能有的。

  凤凰特产二:湘西腊肉

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  做法是把新鲜的猪肉切成长块,每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。一块一块地用盐抹,然后一起腌在木桶里,过了一个星期,就把肉从桶里取出,挂在火坑上面任其烟熏火烤,腊肉可以保二三年不坏,而且放得越久,味道越香。

  凤凰特产三:湘西猕猴桃

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  湘西猕猴桃是湖南省湘西土家族苗族自治州特产,湘西猕猴桃营养价值高,含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸,且含有丰富的矿物质,果肉黄绿色,甜酸适度,风味纯正,清香可口。

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